酒窖窖池与酒海价值评估窖池的优劣,直接关系到酒质的优劣。酿酒生产工艺要求酿酒原料在窖池中发酵的生产周期一般在40天左右,每一周期性生产完毕均需对酒窖进。 皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 ②拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶。